सर्दियों में कैसे जमाया थक्केदार दही जानिए आसान टिप्स
credit - Social media
credit - Social media
गर्मियों में दही जमाना बोहोत आसान है, लेकिन सर्दियों मैं दही जल्दी नहीं जमता है।
credit - Social media
दही हर मौसम में खाना चाहिए, इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड आपके शरीर के लिए काफी फायदमंद होता है।
credit - Social media
अगर आप भी सर्दियों मैं दही खाना चाहते है, तो आज हम आपको बताएंगे कैसे सर्दियों मैं भी आप ठक्केदार दही जमा सकते है।
credit - Social media
सबसे पहले दही जमाने के लिए दूध गरम करले, फिर ठंडा करने के लिए रख दे।
credit - Social media
दही जमाने के लिए आप बाहर से थोड़ा दही ले लें , जिससे दही जमाना आसान हो जाएगा।
credit - Social media
दही जब गुनगुना रहे जाए तभी दही का तोड़ इस में डालकर चमच से अच्छे से मिलाएं।
credit - Social media
दही जमाने वाले बर्तन को आटे के डब्बे में रातभर बंद कर के रखे।
credit - Social media
आटे के डब्बे के अलावा आप रोटी वाले कैसरोल में दही जमा सकते है।
credit - Social media
इसके अलावा भी आप गरम पानी भरकर बड़ा भगोना रख से इससे भी दही जमाने में आसानी होगी।
credit - Social media
रात बहर दही को गर्मी मिलते रहेगी और दही एक दम थक्केदर बं जाएगी।
Learn more