पानी की मात्रा आपके लिंग, आयु, गतिविधि स्तर (Gender, age, activity level) और अन्य कारकों पर निर्भर होती है, जैसे कि आप खेल-कूद, व्यायाम या कोई मेहनती काम करते हैं तो आपको दूसरों की अपेक्षा अधिक पानी की आवश्यकता होती है। अगर आप गर्भवती महिला (Pregnant woman) या स्तन पान (Breast feeding) कराने वाली महिला हैं तो आपको अधिक पानी की आवश्यकता होगी।
– यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, व्यायाम करते हैं, या बुखार, दस्त या उल्टी से ग्रस्त हैं तो आपको अधिक पानी पीना चाहिए। – जब आपको बुखार, उल्टी या दस्त होता है, तो आपका शरीर सामान्य से अधिक तरल पदार्थ खो देता है, इसलिए अधिक पानी पीने की आवश्यकता होती है।
हमारे शरीर में विभिन्न प्रक्रियायें (Reactions) सतत रूप से चलती रहती है, जिसके लिए मिनरल्स (Minerals) की आवश्यकता होती है और ये मिनरल्स (Minerals) हमें पानी के द्वारा उपलब्ध कराये जाते हैं। इसलिए हमें एक निश्चित समय के बाद प्यास लगने लगती है।
– अपने शरीर के तापमान (Body temperature) को एक सामान्य सीमा के भीतर बनाये रखता है। – पानी हमारे शरीर के सभी जोड़ों (Joints) के लिए स्नेहक (Lubrication) का काम करता है। – अपनी रीढ़ और अन्य ऊतकों (Tissues) के लिए रक्षाकवच (Protactive layer) का काम करता है।
– सुबह-सुबह बासी मुंह पानी पीने से रात भर हमारे मुंह में जो लार (saliva) बनती है वो हमारे पेट में जाकर बहुत ही अच्छे प्राक्रतिक प्रतिजैविक (antibiotic) का कार्य करती है जो हमें विभिन्न बीमारियों से लड़ने में सहायता करती है। – इसके साथ-साथ कब्ज दूर करने में भी सहायक होता है। (और पढ़े – क्या होता है जब आप खाली पेट पानी पीते हैं आइए जानते हैं)
– निर्जलीकरण (Dehydration) तब होता है जब आपका शरीर अधिक पानी या तरल पदार्थ खो देता है। – त्वचा और बालों में रूखापन (Dryness) हो जाता है (और पढ़े – टूटते बालों से हैं परेशान तो अपनाएं ये घरेलू उपाय)