जम्मू और कश्मीर
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जम्मू और कश्मीर के ऐसा व्यंजन जो आपको ज़रूर खाने चाहिए
जम्मू और कश्मीर
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धरती का स्वर्ग और भारत के प्रमुख पर्यटन स्थल में शामिल है जम्मू और कश्मीर।
जम्मू और कश्मीर
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जम्मू और कश्मीर के खाने की तारीफ बहुत होती है।
जम्मू और कश्मीर
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यहां नॉनवेज से veg तक सभी खान की बात ही अलग है ।
रोगन जोश
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मटन की सब्जी जो कश्मीरी मिर्च और मसालों से बनाई जाती है लोकप्रिय पकवान।
गुस्ताबा
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मटन की कोफ्ते जो दही और मसालों से बनाए जाते हैं बहुत लोकप्रिय व्यंजन है।
यख़नी
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मटन या चिकन की सब्जी जो दही और चुने हुए स्पेशल मसालों से बनाई जाती है।
कश्मीरी बिरयानी
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सबसे लोकप्रिय पकवान स्वादिष्ट बिरयानी जो कश्मीरी मसालों से बनाई जाती है।
मटन सेज
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मटन की सब्जी जो सेज (शूल) पर बनाई जाती है।
कश्मीरी केसर कुल्फी
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स्वादिष्ट कुल्फी जो केसर और दूध से बनाई जाती है जिसमें कश्मीरी का अलग स्वाद होता है।
शाब देग
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मटन की सब्जी जो दही और मसालों से बनाई जाती है।
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