नई दिल्ली। आयुर्वेद में घी और गुड़ को दो ऐसे फूड आइटम्स माने जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। इन दोनों को मिलकर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। खासकर लंच के बाद इनका सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और कई बीमारियों से बचा जा सकता है। आइए जानते हैं कि लंच के बाद घी और गुड़ खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
ये खबर भी पढ़ें : नवरात्रि व्रत के दौरान इन बातों का ध्यान रखें – Pratidin Rajdhani
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
पाचन शक्ति बढ़ती है- घी और गुड़ दोनों ही पाचन शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे खाने का पाचन आसानी से होता है और कब्ज, एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
आंतों को स्वस्थ रखता है- घी और गुड़ आंतों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं, जिससे कब्ज और पेट फूलना जैसी समस्याएं नहीं होती हैं।
पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है- घी पाचन एंजाइमों को सक्रिय करने में मदद करता है जिससे खाना ज्यादा से ज्यादा एब्जॉर्ब होता है।
ये खबर भी पढ़ें : गोली की तरह चलेगा दिमाग अगर देख ली यह फिल्में – Pratidin Rajdhani
शरीर को ऊर्जा मिलती है
तेजी से ऊर्जा देता है- गुड़ में नेचुरल शुगर होती है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी प्रदान करती है।
थकान दूर करता है- लंच के बाद घी और गुड़ खाने से थकान और कमजोरी दूर होती है और शरीर में ताजगी महसूस होती है।
ये खबर भी पढ़ें : नया फोन लेने से पहले इसे जरूर देखना Under 15000 – Pratidin Rajdhani
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
इम्युनिटी बढ़ती है- घी में विटामिन ए और ई होता है जो इम्यून सिस्टम की क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
इन्फेक्शन से बचाव- नियमित रूप से घी और गुड़ का सेवन करने से सर्दी, खांसी और अन्य इन्फेक्शन होने का खतरा कम हो जाता है।
ये खबर भी पढ़ें : विश्व बैंक को कार्बन बेचने से नेपाल को मिलेंगे 1600 करोड़
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
त्वचा को चमकदार बनाता है- घी में मौजूद फैटी एसिड त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं और उसे चमकदार बनाते हैं।
बालों को मजबूत बनाता है- घी बालों को मजबूत और चमकदार बनाता है और बालों के झड़ने को रोकता है।
ये खबर भी पढ़ें : Vivo V50 सीरीज को लेकर सामने आई डिटेल
घी और गुड़ के अन्य फायदे
हड्डियों को मजबूत बनाता है- घी में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
दिमाग के लिए फायदेमंद- घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
पीरियड्स के दौरान दर्द कम करता है- गुड़ पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द को कम करने में मदद करता है।
कब और कितना खाएं?
लंच के बाद- लंच के बाद घी और गुड़ का सेवन करना सबसे अच्छा होता है।
मात्रा- एक चम्मच घी और एक छोटा टुकड़ा गुड़ काफी होता है।
किन्हें नहीं खाना चाहिए घी और गुड़?
डाबिटीज- डायबिटीज के रोगियों को घी और गुड़ का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
मोटापा- मोटापे के रोगियों को घी और गुड़ का सेवन कम से कम करना चाहिए।
एलर्जी- अगर आपको घी या गुड़ से एलर्जी है तो इसका सेवन न करें।
