रायपुर । खाद्य विभाग ने रायपुर के बीरगांव के काशी एग्रो फूड्स में 2500 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया है। जांच में टीम को पनीर में हानिकारक रसायन, डालडा पाम ऑयल, तेल, मैदा समेत कई चीजों की मिलावट मिली है जो सेहत के लिए खतरनाक है।
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खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक चंदन कुमार ने बताया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन कार्यालय को सूचना मिली थी कि बीरगांव के काशी एग्रो फूड्स में बिना दूध के कैमिकल एवं अन्य रसायन जैसे डालडा एवं एसएमपी डालकर नकली पनीर बनाकर पैक किया जा रहा है। उन्होंने बताया कि पनीर एक बूंद भी दूध की नहीं थी, इसे हानिकारक केमिकल से तैयार किया जा रहा था। इस पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की उड़नदस्ता टीम ने काशी एग्रो फूड्स में छापामार कार्रवाई करते हुए पनीर में मिलावट मिलने पर फैक्टरी को सील किया है। फैक्टरी के कई दस्तावेज, स्टॉक रजिस्टर और कई तरह के सामान जब्त किए गए हैं।
