क्या ये फल भी बढ़ा सकते हैं आपका वज़न? जानिए सच्चाई!-अक्सर हम सोचते हैं कि फल तो सेहत के लिए वरदान हैं और वज़न घटाने में तो ये मदद ही करेंगे। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे फल भी हैं जो आपकी वज़न घटाने की कोशिशों पर पानी फेर सकते हैं? जी हाँ, ये फल आपके ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा सकते हैं, जिससे वज़न कम होने की बजाय बढ़ भी सकता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो अनानास, पका कटहल और तरबूज जैसे फलों को वज़न कम करने वाली डाइट में शामिल करने से पहले थोड़ा सोचना ज़रूरी है। आइए, समझते हैं कि ऐसा क्यों है।
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!अनानास: मीठा तो है, पर वज़न घटाने में है मुश्किल-अनानास खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें कैलोरी भी ज़्यादा नहीं होती। लेकिन, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) काफी हाई होता है। खासकर जब हम डिब्बाबंद या सूखा अनानास खाते हैं, या फिर उसका जूस पीते हैं, तो इसमें शुगर की मात्रा और भी बढ़ जाती है। इसी वजह से, जो लोग डायबिटीज के मरीज़ हैं या वज़न कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें इसे खाने से बचने की सलाह दी जाती है। हाई शुगर कंटेंट आपके ब्लड शुगर को तेज़ी से बढ़ा सकता है और वज़न घटाने की पूरी प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। इसलिए, अपनी वज़न घटाने वाली डाइट में अनानास को शामिल करने से पहले, एक बार ज़रूर सोच-विचार कर लें।
पका कटहल: मिठास से शुगर का बढ़ना तय!-वैसे तो कटहल, खासकर कच्चा कटहल, फाइबर से भरपूर होता है और सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। लेकिन, जब कटहल पक जाता है, तो इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 से भी ऊपर चला जाता है। इसका मतलब है कि यह आपके ब्लड शुगर को बहुत जल्दी बढ़ा सकता है। पके हुए कटहल का स्वाद काफी मीठा होता है, और अक्सर लोग इसे स्वाद के चक्कर में ज़रूरत से ज़्यादा खा लेते हैं। यही कारण है कि डायबिटीज के मरीज़ों और वज़न कम करने वाले लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प नहीं है। भले ही इसमें फाइबर हो, लेकिन ग्लूकोज़ की मात्रा इतनी ज़्यादा होती है कि यह वज़न घटाने में आपकी मदद करने की बजाय नुकसान पहुँचा सकता है।
तरबूज: पानी ज़्यादा, पर वज़न घटाने में कमज़ोर-तरबूज को अक्सर एक हेल्दी फल माना जाता है क्योंकि इसमें पानी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है और यह गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुँचाता है। लेकिन जब बात वज़न घटाने की आती है, तो यह शायद सबसे अच्छा चुनाव न हो। तरबूज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 72 से भी ज़्यादा होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से बढ़ाता है। सबसे बड़ी दिक्कत यह है कि इसमें फाइबर बहुत कम होता है। फाइबर की कमी की वजह से, इसे खाने के कुछ देर बाद ही आपको फिर से भूख लगने लगती है। अगर आप ज़्यादा मात्रा में तरबूज खा लेते हैं, तो वज़न घटाने की बजाय यह उल्टा असर कर सकता है। इसलिए, इसे वज़न घटाने के लिए एक फ्रेंडली फल नहीं माना जाता।
