नई दिल्ली। हल्दी एक ऐसा मसाला है जो सदियों से अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें करक्यूमिन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है।
ये खबर भी पढ़ें : नई Royal Enfield Scram 440 भारत में हुई लॉन्च
हल्दी के शॉट्स, जो हल्दी पाउडर या ताजी हल्दी की जड़ से बनाए जाते हैं, करक्यूमिन का एक बेहतरीन सोर्स हैं। रोजाना सुबह हल्दी के शॉट्स पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। आइए जानें इनके बारे में।
ये खबर भी पढ़ें : Onion For Weight Loss: वेट लॉस के लिए डाइट में इस तरह से करें प्याज को शामिल
हल्दी के शॉट्स के फायदे
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर- हल्दी में करक्यूमिन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। फ्री रेडिकल्स सेल्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर जैसी बीमारियों के विकास में योगदान कर सकते हैं। करक्यूमिन शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है।
ये खबर भी पढ़ें : Ranji Trophy में Rohit Sharma और Yashasvi Jaiswal की जोड़ी ने रचा इतिहास
- सूजन को कम करता है- करक्यूमिन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। सूजन कई बीमारियों से जुड़ी हुई है, जिनमें हार्ट डिजीज, कैंसर और डायबिटीज शामिल हैं। करक्यूमिन सूजन को कम करने और इन बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
ये खबर भी पढ़ें : प्रयागराज में अदाणी परिवार की सास-बहू ने महा प्रसाद रसोई में की सेवा
- दिल के स्वास्थ्य में सुधार करता है- हल्दी दिल के स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकती है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को कम करने और ब्लड वेसल्स को हेल्दी रखने में मदद कर सकती है। ये सभी फैक्टर दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।
ये खबर भी पढ़ें : धन प्राप्ति के लिए कौन-से तेल का दीपक जलाना चाहिए? – Pratidin Rajdhani
- दिमाग के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है- करक्यूमिन दिमाग के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। यह दिमाग में सूजन को कम करने और ब्रेन सेल्स को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।
- कैंसर से बचाता है- करक्यूमिन में कैंसर विरोधी गुण होते हैं। यह कैंसर सेल्स के विकास को रोकने और ट्यूमर के विकास को धीमा करने में मदद कर सकता है।
ये खबर भी पढ़ें : Auto Expo 2025 में पेश हुई JSW MG की नई एसयूवी
- पाचन में सुधार करता है- हल्दी पाचन में सुधार करने में मदद कर सकती है। यह डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करने में मदद करती है। हल्दी पेट फूलने और गैस को कम करने में भी मदद कर सकती है।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है- हल्दी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद कर सकती है। इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो शरीर को इन्फेक्शन से बचाने में मदद करते हैं।
- त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है- हल्दी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो सकती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को नुकसान से बचाने और मुंहासे और एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थिति को कम करने में मदद करते हैं।
ये खबर भी पढ़ें : चैंपियंस ट्रॉफी 2025 के लिए भारतीय टीम का एलान
हल्दी के शॉट्स कैसे बनाएं?
- विधि 1- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1 कप पानी मिलाएं।
- विधि 2- 1 इंच ताजी हल्दी की जड़ को कद्दूकस करें और 1 कप पानी के साथ मिलाएं।
- विधि 3- हल्दी के तेल की कुछ बूंदों को 1 कप पानी में मिलाएं।
आप अपने स्वाद के अनुसार हल्दी के शॉट्स में शहद, नींबू का रस या अदरक भी मिला सकते हैं।
ये खबर भी पढ़ें : WhatsApp वीडियो कॉल पर लो लाइट मोड का इस्तेमाल ऐसे करें
