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गर्मियों में खूब खाएं 3 देसी सब्जियां

गर्मियों में खूब खाएं 3 देसी सब्जियां

अधिकतर जगहों पर इस वक्त तापमान 45 डिग्री को पार कर गया है और लोग गर्मी से झुलस रहे हैं. इस मौसम में लोगों को पानी के अलावा कुछ अच्छा ही नहीं लग रहा है. गर्मी इतनी ज्यादा है कि कुछ खाने का भी मन नहीं करता है. हालांकि गर्मियों में हेल्दी डाइट बेहद जरूरी होती है, क्योंकि इस मौसम में हेल्दी रहना काफी चैलेंजिंग होता है.

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गर्मी की वजह से डिहाइड्रेशन और हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि कुछ सब्जियों में ऐसे गुण होते हैं, जो आपको गर्मियों में ठंडक महसूस करा सकते हैं और जरूरी पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं.

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इस वक्त हीटवेव का दौर चल रहा है और लोगों को खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए. इस मौसम में फल और सब्जियों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए. इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाएंगे और बीमारियों का खतरा कम हो जाएगा.

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तोरई, लौकी और टिंडा जैसी सब्जियां पानी से भरपूर होती हैं और गर्मियों में इन्हें खाने से पानी की कमी नहीं होती है. ये सब्जियां पाचन तंत्र को मजबूत कर सकती हैं और शरीर के कूलिंग सिस्टम को बेहतर बनाए रख सकती हैं.

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