नई दिल्ली।अगर आपका शरीर एक मजबूत इमारत है, तो अमीनो एसिड वह ईंटें हैं जो इसे खड़ा करती हैं। यह न केवल मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, बल्कि दिमाग, हड्डियों, त्वचा और पाचन तंत्र के सही तरीके से काम करने के लिए भी जरूरी है।
हालांकि, आजकल की गलत खान-पान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण कई लोगों के शरीर में अमीनो एसिड की कमी हो जाती है, जिससे कमजोरी, थकान, कमजोर इम्युनिटी और बाल झड़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
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अगर आप भी अपने शरीर को फिट और एनर्जेटिक रखना चाहते हैं, तो अमीनो एसिड से भरपूर चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है। तो आइए जानते हैं अमीनो एसिड की कमी को दूर करने वाले 8 सुपरफूड्स और इसके चमत्कारी फायदों के बारे में।
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इन 8 चीजों से दूर करें अमीनो एसिड की कमी
अंडे – प्रोटीन का पावरहाउस
अंडे को सुपरफूड कहा जाता है क्योंकि इसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड पाए जाते हैं। यह मांसपेशियों को मजबूत करने, त्वचा को ग्लोइंग बनाने और इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करता है।
कैसे खाएं?
रोजाना 1-2 उबले अंडे या ऑमलेट खाएं।
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स – कैल्शियम और अमीनो एसिड का भंडार
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दूध, दही और पनीर में हाई क्वालिटी प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और पाचन को सुधारते हैं।
कैसे खाएं?
रोजाना एक गिलास दूध पीएं और डाइट में दही या पनीर शामिल करें।
सोयाबीन और टोफू – वेजिटेरियन प्रोटीन सोर्स
अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते हैं, तो सोयाबीन और टोफू आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हैं। यह शरीर को एनर्जी देने और मांसपेशियों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है।
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कैसे खाएं?
सोयाबीन की सब्जी या टोफू को सलाद में मिलाकर खाएं।
नट्स और बीज – हेल्दी स्नैक ऑप्शन
बादाम, अखरोट, काजू, अलसी और चिया सीड्स में हाई अमीनो एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो ब्रेन हेल्थ और हार्ट हेल्थ के लिए बेहतरीन हैं।
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कैसे खाएं?
सुबह भीगे हुए बादाम खाएं या स्मूदी में चिया सीड्स मिलाएं।
मछली और चिकन – हाई प्रोटीन नॉन-वेज फूड्स
अगर आप नॉन-वेजिटेरियन हैं, तो मछली और चिकन अमीनो एसिड का बेहतरीन स्रोत हैं। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने और इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करता है।
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कैसे खाएं?
हफ्ते में 2-3 बार ग्रिल्ड मछली या चिकन खाएं।
दाल और चने – देसी प्रोटीन का भंडार
दाल, मूंग, मसूर और काले चने में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर को एनर्जी देते हैं और डाइजेशन सुधारते हैं।
कैसे खाएं?
रोज दोपहर या रात के खाने में एक कटोरी दाल जरूर लें।
हरी पत्तेदार सब्जियां – मिनरल्स और अमीनो एसिड से भरपूर
पालक, मेथी और ब्रोकली में भरपूर अमीनो एसिड होते हैं, जो ब्लड प्यूरिफाई करने और त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं।
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कैसे खाएं?
पालक का सूप बनाएं या मेथी पराठा खाएं।
केला और एवोकाडो – नेचुरल एनर्जी बूस्टर
केले और एवोकाडो में अमीनो एसिड के साथ पोटेशियम और फाइबर होता है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
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कैसे खाएं?
नाश्ते में एक केला खाएं या स्मूदी में एवोकाडो मिलाएं।
अगर आप शरीर को फिट और हेल्दी रखना चाहते हैं, तो अमीनो एसिड युक्त फूड्स को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। चाहे आप नॉन-वेज खाते हों या वेजिटेरियन, आपके पास कई ऑप्शन्स हैं।
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